Hoy se me ocurrió esto:
1 pollo entero
4 papas grandes
1/4 cebolla blanca
tomillo
romero
ajos
cebollas
1 cuchita sal marina
ajo en polvo
cebolla en polvo
Preparación:
Machacar el ajo, la cebolla, el tomillo y el romero con la sal hasta obtener una pasta; el pollo se lava y se desgrasa, se embadurna con la pasta de los condimentos. Las papas se cortan en gajos y se sazonan con el ajo y la cebolla en polvo.
En la olla express se coloca el pollo embadurnado cubriendo y rodeando con las papas y la cebolla en rodajas.
Se coce por 30 minutos y listo.
Espero les guste!
